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厦门猪肉多由本地供应正规渠道购买煮熟食用

发布时间:2020-01-18 11:33:38 阅读: 来源:紧线器厂家

厦门猪肉多由本地供应正规渠道购买煮熟食用 2009/4/286:36:36  【字体:缩小放大】

4月28日讯(海峡导报记者鲍娜)厦门市场供应的猪肉是否安全?日常食用猪肉是否会被感染?就这些市民比较关心的问题,记者昨天采访了厦门市畜牧业协会会长李明星,他提醒市民对此不必有恐慌情绪,但要提高自我保护能力,从正规渠道购买猪肉煮熟食用。

“猪流感就是一种由猪流感病毒引起的猪呼吸系统疾病,算是猪身上比较常见的病!”李会长介绍说,猪流感一般不会造成生猪死亡,通常情况下人类不会感染猪流感病毒,但是,就最近美国和墨西哥发生的人感染猪流感疫情,可能是什么新型变异的病毒。

厦门市场上供应的猪肉,多数是由厦门本地、龙岩、福清等地提供的,而且厦门的生猪定点屠宰工作,在全国都是做得非常好的。“只要是从正规渠道购买的猪肉,煮熟了食用完全没有问题!”李会长提醒消费者,只要从大超市、农贸市场等正规渠道,购买有检验检疫标志的猪肉,都是可以放心食用的,千万不要购买路边小贩的未经检疫的私宰肉。

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